Atsumi

握壽司的醋飯煮得稍帶嚼勁且份量小巧，與經過細緻前置處理的魚料緊密貼合。坐落於大田區南馬込的「あつみ」，是一家適合在沉靜氛圍中細味扎實壽司手藝的壽司店。

餐牌上除了備有「鳥」、「月」、「風」三種級別的握壽司拼盤，亦有同樣劃分三種選擇的散壽司。除了可藉拼盤一次嚐盡當季時令魚鮮，一邊了解當日供應的池魚、貝類或昆布漬鮮魚等備料再作挑選，也是這裡的魅力所在。

若想點些食物佐酒，鐵火卷、穴子青瓜卷、青瓜卷以及梅紫蘇干瓢卷等卷物同樣值得一嚐。酌飲着按一合或二合供應的日本酒、生啤酒或燒酎調酒，中間穿插幾道小碟料理，最後再品嚐壽司作結，整套節奏散發着壽司店特有的舒懷與自在。

店舖於傍晚18:00至晚上22:00的晚市時段營業，不論是一個人坐在吧枱靜靜享用，還是預先訂座與同伴悠閒共餐，都非常方便。這裡亦提供外賣自取服務，若想在不拘泥排場的日子細嚐優質魚料，無疑是個令人安心的選擇。