Atsumi

煮得稍具硬度的小巧醋飯，搭配細緻處理的魚料，化為口中貼合平衡的握壽司。座落於大田區南馬込的「あつみ」，正是一處適合在沉穩氛圍中細細品味道地壽司的夜間好去處。

菜單上除了備有「鳥」、「月」、「風」三種等級的綜合握壽司，散壽司也同樣提供這三種分級選擇。不僅能透過拼盤綜覽當季鮮味，向店家詢問當天進貨的竹筴魚、貝類或昆布漬魚料等當日備料來單點，也是品嚐時的一大樂趣。

若想搭配佐酒，鐵火卷、穴子小黃瓜卷、小黃瓜卷以及梅紫蘇干瓢卷等卷壽司同樣不容錯過。酌飲著能以一合或二合點選的日本酒、生啤酒或酎嗨，穿插幾道小菜再迎向最後的壽司壓軸，正是壽司店獨有的舒適步調。

店家營業時間為傍晚18點至夜間22點的晚餐時段，無論獨自坐在板前悠然享用，或是事先訂位與同伴共享從容的一餐，都十分合宜。店內也提供外帶服務，在想輕鬆品嚐優質魚料的日子裡，無疑是個令人安心的選擇。